Publicado el

ARTIFICIOS DE LOS ARQUITECTOS DEL CAMPO

Es habitual encontrar imágenes de los campos de cultivo del norte en los que lxs agricultorxs tiran de ingenio para entutorar sus cultivos, fundamentalmente las leguminosas (vainas o judías y alubias) y el tomate. Ya hicimos referencia al bambú en la anterior publicación, sus usos y cualidades que lo caracterizan como un gran aliado para estas tareas. En el caso de las legumbres los tutores que guían la malla verde de la legumbre son estacas y las que se están en los extremos soportando toda la estructura son postes o travesaños en su mayoría de roble que nuestros compañeros la suelen encuentran en el monte y dan solidez a la estructura general. Las formaciones de tepee que acompañan al tomate son de bambú. En el caso del bambú, su tallo crece continuamente, pero tiene ciertos periodos de crecimiento en el que se detiene mientras se forma un nuevo nudo y este nudo servirá de soporte para la próxima porción de tallo que crecerá después de éste y así sucesivamente hasta que la planta alcance su altura definitiva. Nuestros compañeros suelen cortar bambús de 2-2,5 metros para que enterrar 20-30 centímetros.